Svijetu visoke kuhinje dolaze u ruskoj prestonici nakon raspada Sovjetskog asketski način života, zajedno s drugim atributima predivan život. Ispostavilo se da je restoran koncept umjetnost nije ograničena samo na ugostiteljstvo, ovo je prostor u kojem ste svemoćni kreatori stvaraju mreže ima za cilj restoran gdje kuhari Shine - zvijezda svjetske veličine.Kao iu bilo kom sistemu univerzuma, sve je relativno, uključujući takav koncept kao najskuplji restoran u Moskvi. Za jedan gost plaćati nekoliko hiljada rubalja za ručak - ozbiljan otpad, za drugu - uobičajenu veličinu vrha, preostali za pristojan servis.

Ratings, Ratings

Brojni klasifikaciju restorana i kafića koje distribuiraju ustanova catering za nivo vještina kuvara, kvalitetnu uslugu i udobnost okruženju, direktno utiču na reputaciju, a samim tim i doveo u prihodima. Profesija restoran kritičar Moskva je prestao biti egzotičan, pa čak i uzimajući u obzir najboljih restorana u radu izvještaja koje su objavili mediji.

Kao i uvek u svakom kreativnom okruženju, među restauratorima ne postoji potpuni dogovor o kriterijumima za ocjenjivanje za dodjelu visokih mjesta u rejtingu. Postoji nekoliko lista koje se mogu smatrati veoma korisnim za podizanje prestiža bilo koje institucije. Znači, Beli zec - restoran koji se nalazi u poslovnom centru u Smolensku - zauzeo je 23. mesto koje nije bilo za ruske restorane u rangiranju 50 najboljih restorana u svetu. Iako svi profesionalci ne priznaju visoku prestižnost ove nagrade, to ne čini postignuće ruskih restauratora manje značajnim.

Beli zec

Glavni faktor koji određuje kvalitet moderne institucije visoke kuhinje je predloženi meni, što znači iskustvo i talenat kuhara - osoba koja određuje šta i kako će hraniti goste. Vladimir Muhin - ovo je ime kuvara koji vodi kuhinjski bijeli zec. Restoran nudi posetiocima rusku kuhinju stvorenu korišćenjem savremene tehnologije. Koristeći tradicionalne nacionalne proizvode, šef kuhinje otkriva svoju neobičnu kombinaciju ukusa koje su visoko cenjeni od strane gurmanskih profesionalaca i običnih posetilaca. Na primer, teleći jezik pečen je u višnje sa sosom od bora.

Luksuzna jela često postaju osnova čitavih gastronomskih predstava, obuhvaćenih bilo kojom opštom svetlom idejom. Unutrašnjost inspirisana Alicom u čudesnoj zemlji, i veličanstveni panoramski pogled na Moskvu sa visine 16. sprata - dragoceni bonus kulinarskim zadovoljstvima. Prosječni račun - oko 4.000 rubalja, što je "White Rabbit" možda se klasificirati kao "najskuplji restoran u Moskvi", koje su različiti izvori su oko 40 institucija.

Pushkin Cafe

Ovaj restoran je stvoren u poslednjoj godini XX veka i od tada je uvek na visokim pozicijama u različitim kategorijama. Uspio je da odraste jedinstvenom istorijom i tradicijom, od kojih su mnogi povezani sa imenom velikog pesnika. O Puškinu nas podseća na lokaciju restorana - u blizini Bulevara Tver, gde su se dugo vremena nalazili najbolji restorani Moskve. Danas je "Cafe Pushkin" puni svake večeri sofisticirane publike, a meni se sastaje Andrei Makhov, što doprinosi stvaranju atmosfere Pushkin ere koristeći moderne i starim receptima ruske i francuske kuhinje.

Jedna od glavnih prednosti restorana - najekskluzivnije unutrašnjost u duhu XVIII stoljeća. Zgrada, u kojoj institucija ima neverovatan povijest i diktirao dizajnera znači stvaranje pravu atmosferu. Sedam soba, uključujući i "Apoteka", "Biblioteka", "Kamin Room", "Podrum", "Greenhouse", omogućiti svakom gostu da pronađe mjesto za nezaboravan odmor.

Turandot

Svako ko želi da nauči kako biti najskuplji restoran u Moskvi trebali biste rezervirati stol u restoranu koji se nalazi na Tverskoy Boulevard 26. Na ovoj adresi je palata, koja utjelovljuje sve najviše fantastičan koncept luksuza ima europski karakter s dozom orijentalizma. Unutrašnjost baroknog stila palače i njegove opcije kytayzyrovannuyu - Chinoiserie - ispunjen namještajem i raznim dijelovima, da je prikladno da doba kada glamour najviši za Evropljane izgledao nevjerojatan palače istočnoj vladara. Rad na stvaranju restorana trajala više od 6 godina i dovela je do fantastične rezultate koji se mogu mjeriti, troši oko 4.000 rubalja.

Za novac možete uživati ​​u kulinarskim remek evropskih i panazyatskoy kuhinju. Za svaku od oblasti ima svoj glavni Dmitry Eremeev i kineske rodom iz Singapura Chiang Wai Chong. Prisustvo sjajan profesionalaca omogućuje kuhinje restoran, nazvan po kineski princeza iz bajke uvijek biti na: hrana je raznovrsna i izuzetno ukusan.

Lanac restorana stvorio Nobu Matsuhisa japanski kuvar koristeći najsjajnije zvezde u šou biznisu širom svijeta za više od 5 godina i prisutna je u glavnom gradu Rusije. U Moskvi, "Crocus Grad" otvorio drugoj ustanovi zove Nobu. U restoranu počela je sa radom u proljeće 2015. godine, a to je međunarodni tim kuhara, chef Francuz Damien Duvy, suši pripremljen pod rukovodstvom Akihiro Taniguchi, slastice odgovoran za gospodara Južnoj Africi Stuart Bell.

Koncept ukupno kuhinji se razlikuje od onoga što vođena mreža otvorila 33 restorana u svim većim gradovima svijeta: japanska kuhinja je prisustvo nekih južnoameričkih komponenti. Ove remek se rađaju iz gastronomske filozofije Nobu restoran u Moskvi - tačka gravitacije onih koji cijene duboke i prirodan okus morske hrane u skladnom kombinaciji s ispravnim teksturu povrća.

Gusatnikoff

Jedna od najuglednijih institucija u Moskvi odražava još jedan pristup organizaciji restorativnog biznisa. U velikom dvorištu, u trospratnom dvorištu, nalazi se ugledni restoran sa visokokvalitetnom ruskom kuhinjom i živom muzikom, na velikim kvadratima od kojih je bilo mesto u odvojenim kancelarijama iu prostorijama cigara. Postoji bilijar, pa čak i karaoka.

Jedna od karakteristika ovog restorana je "oštrenje" za bankete i druge masovne događaje. Oni mogu pogoditi restoran nepripremljeni prirode, ali pravi ruske kuhinje i profinjenog atmosfera čine vrijeme provedeno ovdje nezaboravnim.

Mnogi projekti poznatog restorana Moskve Arkady Novikov - simbol ugleda i najvišeg kvaliteta od opšteg koncepta do detalja. Samo restoran "Pitch", koji se nalazi na području Rublevke. U ovom trenutku, broj pružalaca usluga najvišeg kvaliteta je posebno veliki. Oni su voljni da plate, ali istovremeno dobro razumiju karakteristike restorana.

Lokacija na obali rezervoara, blizina plaže u ljeto i klizalište zimi šumi okruženju dati identitet ovom restoranu, koji se ogleda u meni, pa u pristupu gost usluge. Chief - Sergei Nosov - organizovan meni sa jela koja su posebno cijenjeni u prirodi, iako je to negirao i podijeliti potrebne sofisticiranosti svojstvene high-end restoran.

Broj mesta u ruskoj prestonici, gde možete jesti ukusnu hranu i neko vreme da napustite probleme, je odlično danas. Svake godine se povećava broj institucija koje traže naslov "Najskuplji restoran u Moskvi". Visok nivo gastronomske i temeljito promišljen koncept - neophodan uvjet za uspjeh u tako složenom predmetu.