Ви коли-небудь замислювалися, скільки незвіданого і таємничого заховано в темних глибинах океану? Скільки ж видів риб мешкає там? Скільки риб ще не вивчено і невідомо науці? Думаю, багато хто погодиться, що риба не тільки красива і незвичайна, але також і дуже смачна. Більшість людей дуже люблять цих водних мешканців, а ті, хто не обділені фінансами, можуть дозволити собі дуже рідкісну і незвичайну рибу. На жаль, такі делікатеси коштують чималих грошей і купити їх може далеко не кожен.

Найдорожча риба в світі для їжі

Найдорожчою рибою для їжі в світі по праву вважається Фугу. Це по-справжньому дивовижний делікатес, легенда японської кухні. Приготована порція такої риби може коштувати до 1000 доларів або дорожче. Фугу є неймовірно дорогим стравою не тільки в Японії, де вживання цього продукту вважається честю, але і в ресторанах інших країн. Фугу - найдорожча риба на планеті через свою особливість. Вона - смертельно отруйна. Приймати її в їжу дуже небезпечно, тому в світі зовсім небагато кухарів, які готують такий делікатес. В Японії - країні морепродуктів - це страва увійшло в ресторанний побут 10 років тому. З тих пір Фугу користується високим попитом на рибному ринку. Незважаючи на небезпеку померти, охочих ризикнути досить чимало.

приготування фугу

Як вже було сказано вище, в світі не так багато кухарів, які вміють готувати Фугу. Кулінари, які готують цю рибу, удостоюються величезних почестей. Неправильно приготована Фугу смертельно небезпечна. Отрути, який міститься в одній рибині, вистачить для того, щоб отруїти декілька десятків дорослих людей. Важливим є те, що якщо людина доторкнеться голою рукою до нутрощів Фугу, то він помре. Ось наскільки смертельна і небезпечна найдорожча риба в світі! Її отрута вбиває не тільки при вживанні в їжу, він з легкістю проникає через шкіру в кров або при вдиханні парів і отруює організм. Саме тому в процесі приготування цієї риби кухар зобов'язаний дотримуватися найсуворіших заходів безпеки.

Як правильно їсти найдорожчу рибу в світі

Вживання в їжу Фугу - справжній ритуал. Перед вживанням приготовлений шматочок потрібно мокнути в саке, яке потім гурман повинен випити. Вважається, що цей напій допоможе йому стати сильніше духом, посилить нюх, зір і слух. Після того, як людина з'їсть шматочок Фугу, у нього починають німіти руки і ноги, але скоро це проходить. Японці вважають, що чим ближче стан гурмана було до смерті, тим віртуозніше кухар і тим більше поваги він заслуговує. Повернення рухливості кінцівок цінителі Фугу називають відродженням.

Найдорожча акваріумна рибка

Всім відомо, що люди цінують риб не тільки за харчову цінність, але і за красу. Дуже багато хто заводить їх будинку в акваріумах. Багато хто хоче, щоб великий акваріум з прекрасними водними мешканцями прикрашав інтер'єр. Найдорожчою акваріумної рибкою вважається «Платинова Арована». Вартість однієї особини такого виду коштує 80000 $ і дорожче. Вони унікальні своєю будовою тіла. У них дуже кістлява, довгаста голова. У цих риб є зубна кістка, яка знаходиться в нижній частині рота, хоча у всіх інших риб вона відсутня. Згідно з повір'ям Платинова Арована приносить удачу, щастя і достаток своєму власникові.

Найунікальнішої і дорогий акваріумний рибкою вважається особина цього виду, яка народилася в Сінгапурі. Вона була оцінена в 330000 $. Таку цінність вона заслужила своїм забарвленням. Ця Арована - альбінос. На її тілі немає ні жодної плямочки. Вся риба чисто біла. Дана особина визнана унікальною і неповторною в своєму роді. Однак господар унікальною риби-мутанта заявив, що не розлучиться зі своєю улюбленицею ні за які гроші.

Найдорожча риба в історії

Найдорожчою рибою в історії був визнаний блакитний тунець. Вага цієї риби становив 222 кг, а проданий він був за 1,76 млн $ в Токіо. Після розробки туші маленький шматочок рекордсмена коштував не менше 20 євро. Таку ціну тунець придбав через миттєво розлетілися по всьому світу славу. Щасливим володарем цього блакитного гіганта став Кійосі Кімура - цінитель рибних делікатесів, який ніколи не шкодував грошей на скарби водного світу. Раніше спійманого тунця-гіганта теж купив Кійосі, заплативши і тоді чималу суму грошей.

Тепер ви знаєте, яка риба найдорожча на землі.