Вулиці столиці рясніють яскравими вивісками різних кафе, барів, пабів - така кількість різноманітних розважальних місць не зустрінеш практично ні в одному місті країни. На сьогодні в Москві відкрито близько 3000 ресторанів найрізноманітніших напрямків. Багато з них пропонують своїм гостям скуштувати страви середземноморської, італійської, французької та інших кухонь світу. Прерогативою деяких московських ресторанів стало приготування страв з риби і морських мешканців, у зв'язку з підвищеним попитом на даний вид продуктів. Мешканці морів, річок і озер є найбільш корисною і здоровою їжею.

Рибні ресторани в Москві вважаються найбільш відвідуваними, в порівнянні з іншими видами місць громадського харчування столиці.

Співвідношення ціна-якість

Чи не кожен московський ресторан може похвалитися прийнятними цінами і високою якістю продукції. Це пов'язано як з поставками морепродуктів, так і з їх захмарною вартістю. Крім оздоблення залу і приємною невимушеній обстановки в ньому, гості цінують швидке і уважне обслуговування, а також рахунок з мінімальною кількістю нулів в чеку.

Таким вимогам, на жаль, відповідають не всі кращі рибні ресторани Москви. У деяких закладах можна зіткнутися із завищеними цінами, наприклад, на страви з креветок, кальмарів та інші морські продукти, приготовлені без особливої ​​вишуканості.

Ресторан Peshi по праву вважається одним з найбільш пафосних місць столиці. Тут подають оригінальний і найдорожчий суп з морепродуктів «Буйабес Марсельський імперіал», вартість якого становить 15 тисяч рублів за порцію. Відвідувачам пропонується багате гастрономічне меню, бажаючі можуть придбати свіжу рибу, молюсків та інших морських мешканців в рибному бутіку - у величезному акваріумі плавають представники водного світу. Peshi має в основному позитивні відгуки, незважаючи на високі ціни. Розташовується заклад, як і деякі інші рибні ресторани, в центрі Москви на Кутузовському проспекті, будинок 10.

«Рибний базар»

Елегантний ресторан з прийнятними цінами, великим асортиментом страв і свіжими морепродуктами. В середньому вартість вечері з трьох страв на одну людину складе близько 2-х тисяч рублів без урахування алкоголю. Спокійна і гармонійна обстановка розслабляє, допомагає зосередитися на прийнятті їжі і діалозі з супутниками. Далеко не всі кращі рибні ресторани Москви, рейтинг яких високий, можуть похвалитися такою кількістю позитивних відгуків, як «Рибний базар». У закладі враховується бажання клієнта з приводу приготування страви - гість може вибрати рибу і попросити кухаря приготувати її на свій смак: обсмажити, припустити, згасити, зварити або запекти на грилі або в фользі. Ресторан «Рибний базар» в Москві вважається одним із затребуваних і найбільш відвідуваних. Знаходиться заклад за адресою: провулок Трьохпрудний, будинок 10/2.

Фіш-хаус «Філімонова і Янкель»

Ресторан з величезним асортиментом риби і морепродуктів. Спочатку заклад встановлювало прийнятні ціни, але вже до 2014 року вартість страв значно зросла. Фіш-хаус, як і багато рибні ресторани в Москві, має своїх постійних клієнтів - в будь-який день тижня в закладі не буває безлюдно. Меню має на увазі приготування риби найрізноманітнішими способами, як гарнір використовуються свіжі овочі. Кухарі фіш-хауса для готування застосовують продукти повністю натурального походження. Розташування ресторану: вулиця Профспілкова, будинок 45.

«Фланіган»

Заклад з переважно рибною кухнею, але в меню присутні і м'ясні страви, в основному шашлик з баранини і яловичини. Ресторан відноситься до середньої цінової категорії, що робить його відвідування особливо привабливим. Акуратні столики, зал оформлений в класичному стилі з додаванням модерну. «Фланіган» спеціалізується, як і інші рибні ресторани в Москві, на середземноморській кухні. Заклад знаходиться за адресою: Ломоносовський проспект, будинок 29, к. 1.

«Буйабес»

Рибний ресторан французької кухні, який нещодавно відзначив своє десятиріччя. Ціни в меню закладу вище середнього. Найдорожчою стравою в ресторані є плато, складене з риби «Імперіал» і морепродуктів. Його вартість - 46 900 рублів. За кілька років свого існування «Буйабес» завоював безліч позитивних відгуків від критиків, кілька разів ставав лауреатом різних престижних нагород в області ресторанного бізнесу. На сьогоднішній день заклад входить в десятку кращих рибних ресторанів. Розташовується «Буйабес» на Ленінському проспекті, будинок 37.

«Порто Мальтезе»

Мережа ресторанів середземноморської кухні, що має одну велику перевагу — приготування страв з наисвежайшей риби. Кожні 2 дні в «Порто Мальтезе» літаком доставляються морепродукти, річкова та озерна риба. В центрі кожного закладу мережі ресторанів стоїть величезна вітрина, наповнена льодом, на якому зверху лежать в очікуванні свого часу рибні тушки і мешканці морів. Гості «Порто Мальтезе» можуть вибрати з представленого свіжого асортименту вподобаний продукт, а потім обговорити з шеф-кухарем необхідні моменти та особливості його приготування. Розташування ресторанів в Москві: вулиця Велика Спаська, будинок 8

Середземноморська кухня, яку використовують практично всі рибні ресторани в Москві, вражає своїм достатком саме в даному закладі. Італійський шеф-кухар придумав нові оригінальні страви, які, згідно з відгуками відвідувачів, припадають до смаку навіть найвибагливішим клієнтам. Адреса закладу: Ленінградське шосе 80, с. 1.