Моделі сучасних кухонних плит досить різноманітні. Вони відрізняються один від одного не тільки дизайнерськими, а й технічними рішеннями. Саме тому інколи буває досить проблематично зупинити свій вибір на якомусь одному варіанті. На ринку зустрічаються кухонні плити та з традиційними чавунними конфорками, і високотехнологічні сучасні новинки.

Перед майбутньою покупкою потрібно визначитися, якими якостями і функціями має володіти виріб, наскільки комфортно буде на ньому готувати їжу.

Вибір типу плити

Припустимо, ви вирішили зробити на своїй кухні ремонт і переглядаєте функціональність знаходяться на ній пристроїв. В такому випадку неодмінно постає питання: «Яку плиту вибрати - газову або електричну?». При визначенні необхідного типу пристрою для приготування їжі головну роль повинні зіграти індивідуальні переваги господарів. Так, прихильникам економії фінансових коштів рекомендується звернути увагу на газові плити. Той, хто бажає готувати на своїй кухні найсмачнішу їжу, зупинить свій погляд на приладі, що працює від мережі.

Питання про те, яку плиту вибрати - газову або електричну, не варто перед господарями тих будинків, в яких не прокладена газова мережа. У них варіант тільки один. Купувати потрібно електричну плиту. Установка приладу, що використовує при роботі газ, просто неможлива.

У зв'язку з цим виникає інше питання: «Чи можна поставити електричну плиту замість газової?» Так, цей варіант здійснимо. У будинках, що мають подачу газу, електроплити встановлюють.

Який же тип приладу вибрати для кухні? Звичайно, по економічності перевага варто віддати плиті газовій. Споживання електроенергії обходиться значно дорожче. Крім того, в будинку можуть відключити світло. В такому випадку користуватися плитою просто неможливо. Слід врахувати і жорсткі вимоги до якості проводки.

Які ж переваги електроплит? Перш за все, вони полягають в простоті транспортування і подальшої експлуатації. Ще одним аргументом на користь електроплит є їх великий асортимент. При приготуванні страв з використанням цього приладу може бути встановлена ​​точна температура. Крім того, за твердженням багатьох, їжа на електроплиті виходить смачніше.

Увагу варто звернути і на безпеку. Зрозуміло, газові плити більш небезпечні і непередбачувані в експлуатації. Найбільшою проблемою електричного пристрою може стати замикання проводки.

Порівнявши всі за і проти, кожен повинен зробити самостійний вибір. Якщо судити по рейтингу продажів, то велика кількість покупців вибирають електричні плити. Які критерії повинні бути при цьому враховані?

Як вибрати електричну плиту, щоб вона добре вписалася в кухню? Найпоширенішими моделями приладів є ті, які мають розміри 50 на 50, 55 на 55, 50 на 60, а також 60 на 60 сантиметрів. Звернути увагу при покупці рекомендується і на те, чи є у вибраній плити регульовані ніжки, які дозволяють зробити вирівнювання поверхні приладу з знаходяться поруч столом. Це безсумнівна перевага.

матеріал поверхні

Важливою частиною всіх плит є панель. Матеріалом для її виготовлення служить емаль або склокераміка. Яку електричну плиту краще купити?

Плити, що мають емальовану поверхню, традиційні і перевірені часом. Вони знайомі практично кожному. Головне, чим приваблюють ці плити покупців - невисока ціна, порівняно нескладний і недорогий ремонт, а також простота в експлуатації. Однак у цих приладів є і свої мінуси. Це незручність в обслуговуванні, яке виражається в довгому нагріванні і охолодженні конфорки.

У цьому криється і неекономічність такої плити. Адже велика кількість тепла витрачається даремно. Варто мати на увазі, що є моделі з конфорками швидкого розігріву. Їх позначають кружечками червоного кольору. Мінусом емальованому поверхні є і складність підтримки її в чистоті. Забруднення з неї видаляються погано. Посилена чистка поверхні з часом може призвести до утворення подряпин.

Новим сучасним матеріалом вручений поверхні є склокераміка. Такі плити здатні витримати температуру до шестисот градусів. При цьому склокераміка володіє анизотропной теплопровідністю, тобто швидким нагріванням зони приготування їжі. Частина, що залишилася поверхню холодна. Панелі зі склокераміки, як правило, забезпечені індикаторами тепла і електронним управлінням. До того ж цей матеріал досить довго здатний зберігати свій первинний вигляд. Плюсами плит із склокерамічною поверхнею є наступні:

- Зручність в очищенні. Застосовуючи спеціальні скребки та чистячі засоби для склокераміки, можна легко і швидко зняти навіть сильні забруднення.
  - Швидкий розігрів і охолодження конфорок.
  - Економічність, що виражається в нагріванні площі тільки конфорки.
  - Не існує небезпеки перекидання каструлі.
  - Навколо вручений поверхні облаштовані спеціальні бортики, що не дозволяють рідини витікати за межі плити.
  - Різноманітність моделей, що володіють численними додатковими функціями.

Є у склокерамічних плит і деякі недоліки. До них відносяться висока ціна виробу і низька ударостійкість. Якщо робоча поверхня пошкоджена, то її слід замінити. Таку запчастина можна купити, заплативши практично п'ятдесят відсотків вартості нової плити. Варто мати на увазі, що для таких поверхонь слід придбати спеціальний посуд. Все сковороди і каструлі повинні мати ідеально рівне дно, що не піддається деформації при нагріванні.

типи конфорок

Як вибрати електричну плиту, щоб вона була максимально зручною в експлуатації? Ці прилади можуть бути обладнані різною кількістю конфорок. Їх може бути від двох до шести.

При наявності емальованому поверхні конфорки ставляться чавунні. Цей матеріал чудово зберігає тепло і абсолютно не псується з часом. У деяких моделях електричних плит встановлюють чавунні експрес-конфорки.

Вони виділені червоною маркуванням. Є моделі, де встановлені автоматичні конфорки. Їх відзначають білим кружком. Такі конфорки мають вбудований датчик, який визначає час початку процесу кипіння. Він сам скидає потужність, перешкоджаючи рідини виливатися з ємності.

Якщо ви вирішили обладнати свою кухню найсучаснішою технікою, і перед вами стоїть питання про те, як вибрати електричну плиту з керамічним покриттям, то знайте, що є велика різноманітність моделей за формою, функціями і принципами роботи. Конфорки тут можуть бути галогеновими, індукційними або звичайними. Останні будуть нагріватися дуже повільно і так само довго остигати.

Конфорки в деяких моделях плит зі склокерамічним покриттям представлені тонкої гофрованої стрічкою. Саме тому вони називаються Hi-Light. Зверніть увагу на цей елемент при виборі плити. Подібні конфорки здатні нагрітися протягом трьох секунд. Причому регулювання їх потужності є безступінчатим.

духові шафи

Як вибрати електричну плиту для кухні, щоб з її допомогою можна було виготовляти шедеври кулінарного мистецтва? Для цього перед покупкою варто звернути увагу на наявний в приладі духову шафу. Цей елемент може бути статичним або багатофункціональним.

Як вибрати електричну плиту з духовкою? Тут все буде залежати від ваших можливостей і переваг. Так, вартість плит, оснащених статичними духовими шафами, трохи нижче, ніж з багатофункціональними. Однак і можливостей у перших приладів набагато менше.

Як вибрати електричну плиту з духовкою? Для визначення відповідної моделі слід зрозуміти принцип роботи цих приладів. У статичні духовки вмонтовані нижній і верхній нагрівальні елементи. З їх допомогою забезпечується обсмажування продуктів з усіх боків. Що стосується електроплит з багатофункціональними духовками, то в них гаряче повітря розподіляється по всій шафі за допомогою вентилятора. Це дозволяє забути про булочках, рум'яних зверху, але в той же час сирих всередині. Такі духовки використовуються для розморожування продуктів, приготування страв на пару і піци. Є в цих печах функція гриль.

Як вибрати електричну плиту для кухні, щоб її не складно було утримувати в чистоті? Перед покупкою варто звернути увагу на спосіб видалення жиру зі стін духовки. Є моделі, в яких є або каталітична чистка, або піроліз. В чому полягає суть цих методів? При можливості каталітичної очистки емаль стінок духової шафи має здатність до поглинання жирів.

Після закінчення приготування страв внутрішні стінки електропечі для видалення бруду досить протерти серветкою. При піролізі духовку слід нагріти до п'ятисот градусів. Це дозволить вигоріти забруднень, що знаходяться на стінках. Цими функціями не зможе скористатися той, хто бажає купити плиту електричну недорого. Піроліз і каталітична очистка є в моделях не нижче середньої цінової категорії.

Додаткові функції

Як вибрати електричну плиту, щоб вона була максимально зручною у використанні? Для цього слід розглянути додаткові функції пропонованих виробниками моделей:

  • підсвічування в духовій шафі, яка дозволить стежити за процесом приготування їжі; - відведення пари, при якому не відбувається нагрівання і забруднення ручок управління;
  • герметичність дверей духовки, що дозволяє плиті не перегріватися зовні і втрачати менше тепла всередині;
  • зручна висувна візок;
  • таймер, який подає сигнал про закінчення процесу приготування;
  • пам'ять, яка фіксує параметри режиму нагріву, температури і часу, необхідного для доведення до готовності окремих страв;
  • індикатор тепла, що подає світловий сигнал до тих пір, поки плита не охолоне до шістдесяти градусів, що дозволить уникнути опіків;
  • автоматичне визначення металевих ємностей, при якому нагрівання конфорки можливо тільки тоді, коли на неї поставили каструлю або сковороду;
  • контроль закипання рідини, що не дозволяє страві википати на плиту.

вибір виробника

Сьогодні нагрівальні прилади для кухні пропонує велику кількість фірм. Як вибрати електричну плиту? Відгуки користувачів рекомендують звертати увагу не на бренд, а на ціну, функціональність виробу, а також на наявність гарантійного обслуговування.

Варто сказати про те, що ті відомі і популярні марки, які присутні на споживчому ринку нашої країни, досить надійні. Поломки можуть бути у всіх приладів, незалежно від популярності виробника.

Компаній, що виготовляють електроплити, дуже багато. Але найбільшою популярністю споживачів користуються такі бренди, як Ariston і Indesit, Gorenje і Beko.

Практично всі моделі електроплит даних виробників прості у використанні і знаходяться в середній ціновій категорії.

Вони, як правило, оснащені двома-чотирма різними конфорками з різноманітними регульованими потужностями.

Є в сучасних електроплитках численні функції для забезпечення комфорту під час експлуатації. Наприклад, прилад компанії Gorenje оснащений інформаційним дисплеєм, сенсорним программатором, вертелом і чотирма рівнями знімних піддонів духовки.

Як вибрати електричну плиту? Перш за все, варто визначитися з власними уподобаннями і гарненько подумати, наскільки потрібні вам пропоновані функції. Тільки після прийняття обдуманого рішення можна бути абсолютно впевненим у тому, що покупка принесе справжнє задоволення.

підключення приладу

Отже, плита куплена. Тепер її необхідно підключити. Для цього слід викликати майстра. А можна заощадити гроші і зробити дані роботи самостійно.

Перш ніж підключити електричну плиту, знадобиться перевірити кабель, який виходить з квартирного щитка. Його перетин має бути діаметром понад шести квадратних міліметрів. Кабель підійде трижильний, з подвійною ізоляцією. Перевірити слід і автоматичний вимикач, який повинен бути розрахований на необхідну для придбаної плити потужність струму. Найбезпечніше - підключити прилад до щитка без розеток. І варто пам'ятати про те, що ця справа є дуже відповідальним. Помилка може привести до короткого замикання та пожежі. Саме тому не варто економити гроші на здоров'я близьких для вас людей. Найкраще запросити для підключення плити фахівця.

Відкриття дачного сезону

З приходом теплих днів багато хто починає планувати довгостроковий переїзд в заміський будинок. І тут постає питання про приготування там їжі. Як вибрати електричну плиту для дачі, адже газових комунікацій там, швидше за все, немає?

Для цього необхідно мати чітке уявлення про ту кількість людей, яким доведеться готувати їжу. Важливо подумати і про наявність вільно місця для установки приладу. Це дозволить визначити тип плити (з духовкою або без неї).

Кращий вибір

Для дачі підійде електрична плита з нагрівальним елементом у вигляді млинця або трубки. Перший варіант повільніше остигає, а другий швидше нагрівається. Для заміського будинку краще вибрати модель з жароміцних покриттям. Це дозволить утримувати прилад в чистоті, не витрачаючи багато часу на видалення бруду.