В наш час, ринок досить-таки переповнений різної пивний продукцією, яка не завжди відповідає вимогам відмінного пива, в основному ця продукція представляє з себе імітацію пивних напоїв. Ця імітація робиться через прагнення збільшити термін зберігання пива, а також зменшити собівартість. А потенційні покупці звертають увагу на продукти з натуральних компонентів. Також, бізнес по виробництву пива, схильний до деяких сезонних змін, потреба в даному продукті в будь-який час року залишається досить високою. Так чому б не організувати бізнес з виробництва пива? Адже цей бізнес досить прибутковий і рентабельний. Давайте розглянемо цю бізнес ідею детальніше.

По-перше, в будь-якому бізнесі з виробництва будь-яких продуктів, для роботи, потрібно підібрати відповідне приміщення, в якому буде проводитися пивна продукція. Даний цех неодмінно повинен бути досить просторим і зручним. Звичайно ж, дані критерії відносяться до дійсно повномасштабного бізнесу. А якщо ви вирішили відкрити щось на зразок домашньої пивоварні, яка надалі збирається випускати невелику партію продукції, то, звичайно ж, це теоретично можливо, але у фінансовому плані анітрохи не рентабельно, так як для рентабельності даного бізнесу, необхідно як мінімум виробляти близько 100 літрів готової продукції на добу.

По-друге, необхідно зареєструвати свій бізнес і юридично оформити його по всіх параметрах. Які документи для цього знадобляться сказати складно, в деяких регіонах виготовлення даної продукції підлягає ліцензуванню, а в яких ні. Перед тим як відкривати свій бізнес, потрібно неодмінно відвідати консультацію юриста.

По-третє, потрібно придбати пивоварню. На ринку велика кількість таких апаратів, як для домашнього виробництва, так і для промислового виробництва. Після покупки даного апарату, потрібно здійснити закупівлю необхідної сировини, це солод і хміль. Також можна купувати не тільки готовий солод, але і приготувати його самостійно за власним рецептом.

По-четверте, потрібен персонал, який буде займатися виробництвом самого пива, це і робочі, і технолог, і промоутер, а також експедитори. Також не варто забувати про тару, в яку буде переливатися готове пиво, це або бочки, або пластикові або скляні ємності.

По-п'яте, для найбільшого доходу від виробництва пива, має сенс направити деякі зусилля на зосередженні довгострокових відносин зі стабільними замовниками, це наприклад, з барами та ресторанами. Зростання популярності даного продукту серед потенційних покупців збільшується і вид діяльності по виготовленню пивної продукції досить-таки перспективний і окупний, а також початківець приносити дохід відразу ж після закінчення досить короткого часу.