Сільськогосподарськими називають культури, що вирощуються фермерами та великими агропромисловими підприємствами з метою отримання продуктів харчування, корми для худоби, технологічної сировини. Основних видів таких рослин існує кілька. Зрозуміло, обробіток сільськогосподарських культур повинно проводитися з точним дотриманням певних технологій.

Основні види

Більшість сільськогосподарських підприємств має широку спеціалізацію і вирощує найрізноманітніші культури. Це можуть бути зернові, овочі, плодові дерева, коренеплоди і т. Д. Але найчастіше в Росії вирощуються такі сільськогосподарські культури, як:

  • пшениця, ячмінь, жито і овес;
  • картопля;
  • соняшник;
  • кормові трави;
  • цукровий буряк.

Це основні види сільськогосподарських культур у нас в країні. Звичайно ж, вітчизняні фермери іноді займаються і вирощуванням овочів. Такі культури найчастіше обробляють в тепличних господарствах.

Технологія вирощування зернових

При вирощуванні вівса, пшениці, ячменю і жита сільськогосподарськими підприємствами виконуються наступні заходи:

  • основна і передпосівна підготовка грунту;
  • внесення добрив;
  • підготовка насіння;
  • посів;
  • догляд за посадками;
  • збір врожаю.

терміни посіву

Оброблятися зернові сільськогосподарські культури можуть озимим або ярових способом. У першому випадку посів проходить восени, у другому - навесні. Найважливішим завданням при вирощуванні зернових культур є визначення термінів загортання насіння в грунт. Вибирати їх слід так, щоб озимі зернові до настання холодів досягли фази кущіння і сформували не менше 3-4 пагонів. Тому оптимальним терміном посіву зернових культур в нечорноземної смузі Росії є перша декада вересня. Іноді посадку виробляють і в кінці серпня. При вирощуванні ярих культур час посіву визначається станом грунту. Найчастіше зернові садять в середині або наприкінці квітня.

оранка землі

Обробка грунту перед посівом зернових проводиться так, щоб на поверхні залишалося якомога більше післяжнивних залишків. Це необхідно для того, щоб уникнути ерозії і зберегти в землі якомога більше вологи.

Під оранку в більшості випадків вносяться різного роду мінеральні добрива. Далі для ярих проводиться ранньовесняне боронування, а для озимих - передпосівна культивація.

посів насіння

Після того як грунт буде підготовлена, проводиться власне посадка зернових. При цьому використовуються тільки здорові неушкоджені насіння, коли вони відповідають передбаченим стандартам. Перед посівом їх протруюють щоб уникнути зараження грибковими, бактеріальними та іншими захворюваннями. Озимі зернові сільськогосподарські культури вирощуються з насіння врожаю минулого року. Для їх зберігання на сільськогосподарських підприємствах створюються спеціальні фонди. Свіжозібране насіння при посадці використовуються рідко. Справа в тому, що вони мають знижену схожість. На заключному етапі посадки насіння накочуються для поліпшення їх контакту з грунтом.

Догляд за зерновими

В подальшому для отримання хорошого врожаю проводяться такі заходи:

  • Захист зернових від шкідників і хвороб. У міру необхідності роблять обробку фунгіцидами та інсектицидами.
  • Видалення бур'янів. В даному випадку зернові культури обробляють гербіцидами.
  • Підживлення. Удобрюють зернові протягом сезону зазвичай з використанням азотистих складів.

Збір врожаю

Ця операція може здійснюватися двома способами: безпосередньо або окремо. Двофазна прибирання виконується для нерівномірно дозрілих, полеглих або сильно засмічених посівів. У всіх інших випадках проводиться звичайне пряме комбайнування.

Технологія обробітку картоплі

Зернові культури є основним видом рослин, оброблюваних вітчизняними сільськогосподарськими підприємствами. Однак і картопля досить-таки широко поширений. Технологія обробітку цієї культури включає в себе наступні етапи:

  • підготовка грунту;
  • посадка;
  • догляд за рослинами;
  • збір врожаю.

Підготовка землі і посадка

Наділи під картоплю зазвичай вибирають з рихлим грунтом, добре пропускає вологу і повітря. Тільки на таких ділянках можна отримувати хороші врожаї цієї культури. Кращими попередниками для картоплі вважаються озимі зернові, кукурудза, багаторічні та однорічні трави.

Готують грунт під картоплю зазвичай восени. При цьому виробляють оранку (зяблевую) з внесенням добрив. У квітні поверхню грунту розрівнюють і проводять ранньовесняне боронування.

У посівну використовують тільки здорові, неушкоджені бульби великого і середнього розмірів. За 10-12 днів до висадки їх вивантажують зі сховища і перебирають. Далі бульби пророщують або просто пров'ялюють. Іноді перед посадкою проводиться обробка картоплі золою, мінеральними добривами та фунгіцидами.

Висаджують бульби тільки в добре Прогрівшись грунт. При цьому на 1 га розміщують 55-60 тис. Кущів. Ранні сорти зазвичай висаджують густіше, пізні - рідше. Власне сама посадка може бути гребньовій, полугребневой або гладкою. Перші два способи частіше застосовуються на вологих або важких грунтах. Гребені нарізаються за кілька днів до посадки.

Догляд за картоплею

Перші сходи цієї культури з'являються приблизно через два-три тижні. При гладкою посадці в сільськогосподарських підприємствах проводиться боронування. Виконуватися воно може до сходів або по сходам. Надалі догляд за картоплею зводиться до захоплення і прополюванні. Першу операцію проводять двічі за сезон: при висоті кущів в 15-18 см і перед цвітінням. Прополку здійснюють по мірі необхідності. Посадки сільськогосподарської культури цього різновиду, крім усього іншого, повинні періодично оброблятися від фітофтори (фунгіцидами) і колорадського жука ( «Децис», «Волатон»).

Терміни дозрівання бульб залежать перш за все від сорту картоплі. Для полегшення прибирання механізованим способом в сільськогосподарських підприємствах бадилля зазвичай скошують. Проводять цю операцію за 3-5 днів. Власне прибирання може виконуватися трьома способами:

  • прямим комбайнуванням - на легких посівах;
  • розділеного технології - на важких грунтах;
  • комбінованим способом.

Насіннєві бульби перед закладанням на зберігання витримують на світлі 10-12 днів до легкого позеленіння. Столову картоплю просушують на повітрі протягом декількох годин. Звичайно ж, як і будь-які інші основні сільськогосподарські культури, зберігатися картопля повинна правильно. Закладають бульби на зиму в темні прохолодні приміщення навалом або в ящики.

Технологія обробітку соняшнику

Цю культуру прийнято вирощувати після озимих і ярих зернових. Передпосівна підготовка грунту під соняшник включає в себе такі операції, як оранка, боронування і вирівнювання грунту спеціальними волоками. Культивація проводиться на глибину загортання насіння (6-10 см). В якості добрива при оранці використовується зазвичай гній. Іноді можуть застосовуватися і мінеральні підгодівлі (в залежності від складу грунту).

Для посіву використовується насіння внесених до реєстру сортів і гібридів зі схожістю не нижче 95%. Посадка проводиться в добре прогріту грунт з розрахунку 30-50 тис. Рослин на один гектар. Посів проводять пунктирним способом. На заключному етапі ділянки накочують.

Догляд за соняшником в нашій країні здійснюється з використанням виключно механізованих способів. Першою проводиться така операція, як боронування до сходів і по ним, з одночасною прополкою і застосуванням гербіцидів. Далі догляд за соняшником включає в себе такі процедури, як:

  • Боротьба з пустозерністостью. Для цього по наділу розставляються вулики з розрахунку 1.5-2 на гектар.
  • Боротьба зі шкідниками і хворобами з використанням хімічних засобів.

Збирання врожаю проводять після того, як тильна сторона кошиків пожовтіє. Язичкові квітки при цьому повинні впасти. Забирають соняшник, як і більшість інших с / г культур, спеціальними комбайнами.

Технологія вирощування кормових трав

Сільськогосподарські культури цієї групи можуть вирощуватися як пасовищні або на сіно або силос. Видів кормових трав існує безліч. Але найчастіше у нас в країні вирощується люцерна, конюшина, вика і бобові. Технологія їх обробітку, як і будь-яких інших с / г культур, включає в себе підготовку грунту, посів, догляд та збирання врожаю.

Особливістю вирощування трав є дуже глибока, на 25-30 см, пропашки (через довгих коренів), можливість посіву багаторічних культур під покрив однорічних і підгодівля мінеральними добривами в період росту. Збирання рослин виробляють у фазі бутонізації або цвітіння.

Вирощування цукрових буряків

Під цю культуру в Росії використовується близько 21 тис. Га орних земель. Оптимальною глибиною оранки землі під буряк є 25-30 см. Виконують таку обробку землі восени - зазвичай у вересні. При цьому вносять гній в кількості 40-80 т / га. Для посіву використовують протруєне насіння. Посадку виконують на глибину 25-35 мм в залежності від типу грунту з використанням спеціальних сівалок. Догляд за буряком полягає в основному в прополюванні або застосуванні гербіцидів, а також захисту рослин від шкідників і хвороб з використанням хімічних засобів. Збирання цієї культури зазвичай починають 20-25 вересня. При цьому можуть використовуватися потокова, перевалочна або комбінована технології. Останні два способи зазвичай застосовуються при підвищеній засміченості ділянок.

Вирощування овочевих в тепличних господарствах

Особливістю обробітку культур цього різновиду в закритому грунті є періодичне використання підгодівлі і заміна землі. Адже грунт в теплицях дуже швидко виснажується. Також в таких господарствах має бути приділено максимум уваги боротьбі з шкідниками і хворобами. Поширюються інфекції в умовах закритого грунту дуже швидко. Насіння сільськогосподарських культур цього різновиду перед посадкою в обов'язковому порядку протравливаются.

Найчастіше в закритому грунті вирощуються огірки, томати, баклажани, перець і баштанні. Самі теплиці можуть бути плівковими, скляними або полікарбонатними. Крім усього іншого, вирощуючи овочеві сільськогосподарські культури, особливу увагу приділяють підбору їх по сумісності. При цьому враховуються такі чинники, як режим підгодівлі і зрошення, кліматичні умови, необхідність запилення, періодичність провітрювань і т. Д.

Сорти і гібриди

У фермерських господарствах і великих с / г підприємствах вирощуються в основному тільки внесені до держреєстру сорти сільськогосподарських культур. Виняток становлять дослідні станції, на яких проводиться селекційна робота. При виведенні нових сортів можуть застосовуватися такі методи:

  • відбір з закріпленням певних цінних ознак;
  • гібридизація в селекційних розсадниках.

Отримані сорти і гібриди проходять випробування і в разі встановлення цінності для сільського господарства вносяться до держреєстру.

Вирощування сільськогосподарських культур, таким чином, має проводитися на добре підготовлених грунтах, з використанням відповідних добрив і насіння кращих сортів. При відсутності порушень технології, навіть в разі несприятливих погодних умов, можна отримувати непогані врожаї і при цьому уникнути таких негативних наслідків, як ерозія та виснаження ґрунтів.