В'єтнамські вислобрюхие свині - явище для Росії і всього пострадянського простору досить нове, але вже завоювало деяку популярність спочатку як кімнатна тварина, а потім і для домашнього розведення на м'ясо. У Східну Європу з В'єтнаму азіатські свині потрапили в 1985 році. Їх сьогодні активно розводять в Україні, Угорщині та Румунії.

характеристики породи

У дорослих особин жіночої статі і поросят помітно відвисає черево, звідси і така назва породи. Азіатські «прибульці» переважно чорної масті, характерна щетина і ікла притаманні дорослим хрякам. Широка грудна клітка, короткі ніжки, невеликі стоячі вуха, трохи плеската морда, яка нагадує мопса (деяким недоброзичливцям - щура), - так виглядають в'єтнамські вислобрюхие свині. Вага дорослої особини в середньому 80-100 кг. До 120 кг догодовують свиней, якщо потрібно багато сала. Унікальні окремі екземпляри доростають і до 150 кг.

М'ясо травоїдної свинки, яку забивають у віці від 5 до 7 місяців, м'яке, ніжне і смачне, в ньому мало холестерину.

Якщо його продають незамороженим, в напівтушах приблизно по 20 кг з салом не більше 3 см завтовшки (це вже очищена тушка без нутрощів і ін.), То на таке м'ясо в'єтнамської свині ціна в Московській області з доставкою буде близько 300 рублів за 1 кг.

переваги породи

Чи є гідністю невелику вагу, а також розмір дорослої свині, придатної до забою, питання спірне. А ось те, що досягає вона їх за лічені місяці, - гідність незаперечна, якщо, звичайно, вирощується на м'ясо або розлучається на продаж.

Знову ж таки, вважати гідністю відсутність великої кількості сала можуть любителі нежирної їжі. Втім, сало у в'єтнамській свинки все ж таки присутня - тонке, з прошарками м'яса, як і належить бекону, адже недарма порода вважається беконной.

Чималою перевагою для розведення, яким відрізняються поросята породи в'єтнамська вислобрюхая, є їх витривалість. Вони практично не хворіють, досить всеїдні, але отруйна рослина є не стануть, їх складно перегодувати.

Вважається, що в порівнянні зі звичайними білими «вітчизняними» побратимами в'єтнамські вислобрюхие свині дуже мало їдять, але роблять це часто. Багато власників свиноферм вважають це твердження міфом. На їхню думку, на одиницю ваги тварин обох порід припадає приблизно однакова кількість кормів, тільки в них різний процентне співвідношення компонентів.

«Будиночок» для поросят

Вислобрюхі в'єтнамські поросята (відгуки власників це підтверджують) вкрай теплолюбні, вони погано ростуть при низьких температурах. Тому свинарник повинен бути теплим, цегляним, з утепленою дахом, дерев'яними дверима і вікнами без протягів.

Пол повинен бути бетонним зі зливом для нечистот, щоб легко обмивати, але з дерев'яними піддонами і підстилкою із соломи, такими собі «ліжками» для поросят і дорослих свиней.

Щоб забезпечити хорошу вентиляцію і вільний рух повітря, стелі в свинарнику повинні бути хоч трохи вище 2 м.

Загальна приміщення потрібно розділити на кілька відсіків, або верстатів, як їх правильно називають, з годівницями для утримання окремо кнурів, свиноматок з малюками і дорослих свиней.

«Кімната» площею 4,5 кв. м підходить для двох свиней або однієї свиноматки з поросятами, а дорослому кнура потрібен окремий верстат площею не менше 3,5 кв. м.

При облаштуванні свинарника не можна забувати про проходах, в яких може проїжджати тачка, щоб вивозити гній.

Російські зими зовсім не схожі на в'єтнамські, тому в свинарнику потрібно передбачити опалення у вигляді дров'яної російської печі або інфрачервоного обігрівача, у всякому разі, в тій зоні, де буде перший час після пологів перебувати свиноматка з малюками.

І в кінцевому підсумку виходить дійсно будиночок, в якому повинні рости вислобрюхие в'єтнамські поросята.

зміст поросят

Якщо у вікнах або стінах свинарника є щілини, їх потрібно заткнути соломою, в'єтнамські поросята не переносять протягів і схильні до застуд.

Взимку солом'яну підстилку потрібно робити настільки товстою, щоб тварини могли заритися в неї цілком. Очевидці кажуть, що навіть п'ятачків не видно в сильні холоди, але при цьому ніхто не замерзав і не хворів.

Солом'яну підстилку потрібно часто міняти. Поросятам, як і всім малюкам, чистота потрібна. Крім того, запах у азіатських свиней не такий різкий, як у рідних «вітчизняних» тварин, але досить сильний.

В'єтнамські свині люблять грязьові ванни, в них вони позбавляються від комах і охолоджуються в літню спеку.

А в іншому в'єтнамські свині спокійні, доброзичливі, охайні і невибагливі в утриманні.

Вони самі в свинарнику і загоні визначають місце, де буде знаходитися «туалет», які не перевертають годівниці, що не риють ями, на відміну від білих свиней, не руйнують загони. Ось як слухняні і виховані в'єтнамські вислобрюхие поросята. Скільки тримати за часом таких дивовижних тварин, залежить від того, для чого їх ростять: на відгодівлю, на плем'я або для забави. Розумні, доброзичливі і веселі свинки легко піддаються дресируванню і часто замінюють домашню собаку.

Прогулянки на свіжому повітрі

Самою природою вислобрюхие свині призначені для життя в поле, на батьківщині їх випасають, як в інших країнах овець і корів. Тому для вирощування поросят потрібно побудувати загороду, в якому їх і потрібно утримувати в теплу пору року. На свіжому повітрі при правильному раціоні харчування тварини швидко ростуть і набирають вагу.

Фахівці радять виділяти на одну свиню простір площею не менше однієї сотки, якщо передбачається, що вона буде пастися самостійно.

Загін, як і свинарник, повинен відповідати певним вимогам. У ньому потрібно облаштувати навіс для захисту від сонця в спеку і басейн для грязьових ванн, адже, як і всі свині, люблять повалятися в бруді і вислобрюхие в'єтнамські поросята. Відгуки заводчиків особливо це відзначають. Басейн являє собою невелику яму розміром 2 × 2 × 0,3 м, викопану в землі, або просте корито, заповнене водою. Завершують картину облаштування загону кілька дерев'яних невисоких стовпів, надійно вкопаних в грунт, про які тварини будуть чесати спину. Висота огорожі повинна досягати 1,5 метра. За відгуками, в'єтнамські поросята дуже рухливі і стрибають високо.

Російські фермери, особливо в кліматичних зонах, де зими досить суворі, з власного досвіду знають, що поросята відмінно бігають по снігу і їдять його з великим задоволенням.

Як купувати поросят

Вимоги, яким повинні відповідати здорові в'єтнамські поросята:

  • Ціна, яка може коливатися від 1,5 до 5 тисяч рублів. Нечістокровние кастровані тварини на відгодівлю коштують дешевше за все, у віці понад 2 місяців некастровані - найдорожчі. Втім, де купити в'єтнамських вислобрюхих поросят, потрібно вирішувати в залежності від того, для якої мети вони купуються. На ринку купують тварин на м'ясо. А щоб вибрати свинок на плем'я, потрібно їхати до заводчику. Якщо в його стаді один хряк, то все поросята - близькі родичі, які не годяться на плем'я. Та й подивитися на свиноматку не зайве. За її зовнішнім виглядом можна визначити і вік поросят, і їхнє здоров'я, якщо вони харчувалися її молоком.
  • Здорові поросята з добре вираженою мускулатурою поводяться, як всі діти, у них блищать очі, вони хрюкають і бігають, поводяться активно, на місці не сидять.
  • Під хвостом у здорової тварини повинно бути сухо, мокрий хвіст - це ознака проносу, від якого молодняк може загинути дуже швидко. До речі, щоб не викликати розлад незміцнілого шлунка, потрібно у продавця дізнатися, чим він підгодовував поросят, і продовжувати такий же прикорм.

харчування малюків

Годування в'єтнамських вислобрюхих поросят - важливий момент у вирощуванні тварин. Система харчування незвична для вітчизняних фермерів і заводчиків, засвоїли зовсім інші правила в поводженні з білими свинями. У азіатських свиней маленький обсяг шлунка і тонкий кишечник, тому вони погано перетравлюють корми грубого помелу. Але при цьому, за відгуками, поросята, які харчуються тільки травою на вигоні, ростуть все-таки не дуже добре, і їх потомство може бути нежиттєздатним.

Раціон харчування залежить, знову-таки, від того, для яких цілей вирощуються в'єтнамські свині. Відгодівлю на сало - це традиційні сухі зернові корми, які, до речі, погано засвоюються азіатськими тваринами, і обмежена рухливість в замкнутому просторі свинарника.

Щоб поросята швидко росли, були міцними і здоровими, їх потрібно годувати густими кашами з меленого зерна, комбікормами, травою або сіном (вони і від соломи не відмовляються) взимку і обов'язково овочами, бажано сирими. Відварювати потрібно тільки картопля і давати його разом з комбікормами. Падалицю (яблука і груші) можна давати тваринам без обмежень.

Фермери помітили, що в'єтнамські свинки їдять будь-яку траву, але найбільше люблять амарант, який відомий як щириця, а також козлятник, буркун, люцерну і конюшину. На жаль, конюшина і люцерна в великих кількостях можуть викликати отруєння, тому дають їх злегка Прив'ялі і маленькими порціями.

Досвідчені заводчики годують поросят влітку двічі на добу, а взимку - тричі і підігрітим кормом, при цьому на одну свинку виділяють 2 і 2,5 кг приготованого корму відповідно. І це крім овочів і трави. За іншими відгуками, цифра ця менше відсотків на тридцять.

Догляд за новонародженими поросятами

Звичайно, якщо купувати поросят на відгодівлю, клопоту з ними менше, але вигідніше тримати свиноматку і кнура. Злучку можна проводити двічі на рік. Перший раз свиноматка дає 5-10, а другий раз - вже до двадцяти поросят за один опорос. Приймати пологи і доглядати за новонародженими тваринами не так складно, як здається на перший погляд. Фермери стверджують, що в'єтнамські свині - ідеальні матері. Вони охайні, не знищують молодняк, вигодовують його довго і доглядають ніжно. В цьому криється інша проблема - свиноматка може дійти до виснаження, викармлівая численне потомство. Тому вже в місячному віці поросят плавно і поступово переводять на інші види харчування.

Новонароджені свинки важать до 500 г, кабани - трохи більше. Жировий прошарок у них майже відсутня, тому фермери зазвичай встановлюють поруч інфрачервону лампу, щоб не мерзли крихітні вислобрюхие в'єтнамські поросята. Відгуки стверджують, що в перші два дні їм потрібна температура близько 32 ° С. Прикладати новонародженого поросяти до соску потрібно не пізніше, ніж через годину після народження, інакше він може загинути, тому що не має достатнього запасу поживних речовин. Тому, хоча свиня може впоратися з пологами та сама, за ними краще спостерігати, щоб вчасно допомогти, обтерти малюка і перев'язати пуповину.

Сосков на всіх не вистачає, тому потрібно стежити, щоб усім поросятам молока діставалося порівну, найбільш слабких відразу починають вигодовувати штучно теплим підсолодженим коров'ячим або козячим молоком, в першу добу кожні півгодини, потім збільшують проміжок між годуваннями до півтори години.

Починаючи з тритижневого віку, поросят підгодовують зерновими кормами з додаванням крейди, щоб малюки швидше навчилися жувати і добувати рослинну їжу самостійно.

До 1 місяця поросята можуть досягати ваги в 5 кг, до трьох-чотирьох - 10 кг і більше.

Всі маленькі дітки повинні гуляти на свіжому повітрі. Чи не відрізняються від інших малюків і в'єтнамські вислобрюхие поросята. Скільки тримати за часом тварин на вигоні, потрібно вирішувати в залежності від їх віку і погодних умов. Новонароджених поросят виводять на вигін на кілька хвилин, поступово збільшуючи час «прогулянки».

Ліки для поросят

У молоці вислобрюхі свині не вистачає міді і заліза, тому відразу після народження, на третій і десятий день життя малюкам вводять препарати і вітаміни, наприклад, «Ферроселеніт» або «Урсоферран-100». «Суіферровіт», який готується на сироватці з крові звичайних свиней, за відгуками досвідчених заводчиків, викликає негативні побічні ефекти аж до падежу молодняку. У півтора місяці тваринам вводять «Альбендазол» від гельмітов (глистів). Українські фермери вважають, правда, що він діє не на всіх паразитів, тому користуються київським препаратом «Бровандазол».

Імунна система в'єтнамських висловухих поросят міцна, в вакцинації вони не потребують.

вигідний бізнес

Наскільки вигідний бізнес і з якою метою вирощуються вислобрюхие в'єтнамські поросята, відгуки конкретних фермерів і заводчиків замовчують. Все залежить від регіону і переваг господарів, їх можливостей, включаючи площі, які можуть бути виділені під свинарник і загін для свиней.

Вважається, що розводити цих тварин вигідніше на плем'я. Оскільки в'єтнамські свині багатоплідні і можуть виробляти життєздатні потомство двічі на рік, продати поросят можна вже в місячному віці, не витрачаючи додатково кошти на їх вирощування. Окупається такий бізнес, за відгуками, вже протягом першого року.

Тим більше, якщо тримати по парі неспоріднених свиней і кабанів, то опорос можна зробити конвеєрним. У цьому випадку важливо налагодити збут, знайти клієнтів, яким будуть поставлятися маленькі оптом в'єтнамські поросята. Ціна в цьому випадку буде маленька - близько тисячі рублів за голову, але і витрати при цьому дуже невеликі. Крім того, для такого виду бізнесу не потрібні великі приміщення, організувати його можна навіть на дачній ділянці. Більшість серйозних фермерів заводять на кожну свинку щось на зразок паспорта - картку, в яку заносять дані приросту, особливості розвитку поросяти і щеплення.

Кому-то розведення в'єтнамських висловухих поросят здасться занадто клопіткою, кому-то - навпаки, але ентузіасти цієї справи вважають, що сили і час, витрачені на вирощування свинок, окупаються сторицею, якщо до цього ставитися відповідально і з любов'ю.